胡萝卜枸杞豆浆的做法

材料：

- 新鲜胡萝卜 200克

- 枸杞 10克

- 黄豆 50克

- 清水 1000毫升

步骤：

1. **准备材料**：首先，将黄豆提前泡发4小时，以方便后续的煮制过程。胡萝卜洗净后去皮，切成小块；枸杞提前用清水洗净。

2. **浸泡黄豆**：将泡发好的黄豆和清水一同放入豆浆机中。

3. **加入胡萝卜**：接着，将切好的胡萝卜块加入到豆浆机中。

4. **加入枸杞**：最后，撒入洗净的枸杞。

5. **启动豆浆机**：盖好盖子，按下启动键，选择相应的豆浆模式开始制作。一般情况下，制作时间在20分钟左右。

6. **完成与享用**：待豆浆机提示完成时，即可关机。此时的胡萝卜枸杞豆浆色泽鲜艳、味道香甜、营养丰富。可以直接饮用或稍作冷却后享用。

小贴士：

- 根据个人口味可以适当调整黄豆和胡萝卜的比例。

- 枸杞可以提前用温水浸泡片刻，这样更容易出味。

- 如果没有豆浆机，也可以使用传统的煮锅进行熬煮，但需要多花些时间来保证食材充分煮熟。

- 制作完成后可以适当添加蜂蜜或红糖调味，增加风味。

这样一杯营养丰富的胡萝卜枸杞豆浆就完成了，不仅适合日常饮用，也是家庭聚会时的好选择。