拖欠农民工工资是一个严重的问题，尤其是在没有打欠条的情况下，维权变得更加复杂。面对这种情况，农民工朋友们可以采取以下几种措施来维护自己的合法权益：

1. **收集证据**：即使没有欠条，也可以通过其他方式收集证据。比如，保留与雇主的沟通记录（短信、微信聊天记录等）、工作记录、工资单复印件等。这些都可以作为维权的依据。

2. **寻求法律援助**：可以咨询当地的法律援助机构或律师，了解自己的权利和可能采取的法律手段。很多地方的法律援助中心会提供免费或低成本的法律咨询。

3. **劳动监察部门投诉**：向当地劳动监察部门投诉是解决拖欠工资问题的有效途径之一。投诉时需要提供相关证据材料，以便劳动监察部门进行调查处理。

4. **申请劳动仲裁**：如果通过劳动监察部门无法解决问题，可以考虑申请劳动仲裁。申请前需要准备详细的申诉材料，并按照当地的规定提交给相应的劳动仲裁委员会。

5. **提起诉讼**：在经过劳动仲裁后，如果对仲裁结果不满意或者对方不履行仲裁决定，可以进一步向人民法院提起诉讼。在起诉时同样需要提供充分的证据支持自己的主张。

6. **加强法律法规宣传和教育**：提高自身法律意识和维权能力的同时，也应积极宣传相关法律法规知识，让更多的人了解自己的权益和保护方法。

总之，在遇到拖欠农民工工资的情况时，要积极主动地采取措施保护自己的合法权益。同时，社会各界也应该共同努力，加强对用人单位的监管力度，预防和减少此类问题的发生。