长图解析：日常生活中常见的黄曲霉素毒性有多强？

黄曲霉素是一种由黄曲霉和寄生曲霉产生的次级代谢产物，广泛存在于自然界中。它是一种强致癌物质，对人类健康构成严重威胁。

日常生活中，黄曲霉素主要存在于发霉的谷物、坚果、豆类等食物中。这些食物在潮湿、高温的环境下容易滋生黄曲霉菌，从而产生黄曲霉素。

黄曲霉素的毒性极强，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。长期摄入含有黄曲霉素的食物，可能会导致肝癌等严重疾病。

为了减少黄曲霉素的危害，我们应该注意饮食卫生，避免食用发霉的食物。同时，在储存粮食和坚果时，要保持干燥通风，防止霉变。

总之，了解黄曲霉素的毒性及其来源对于保护我们的健康至关重要。