在家庭烹饪中，选择使用天然气还是电力来烹饪，是一个常见的经济性考量问题。许多人可能认为电更为便捷，而天然气则被认为更加经济实惠。那么，究竟哪种方式更省钱呢？

首先，我们需要了解天然气和电力的基本成本构成。天然气的成本通常包括供应费、运输费以及可能的附加费用。相比之下，电力的成本则主要由电费构成。

从能源转换效率来看，天然气的热效率较高，一般可以达到80%到90%，这意味着大部分能量被有效利用。而电热水器或电磁炉的热效率通常在75%到85%之间。

然而，实际情况还要考虑地理位置、使用频率以及设备能效等因素。例如，在某些地区，由于电网建设成本高或者电力供应不稳定，使得电力价格相对较高；而在其他地区，则可能因为天然气管道铺设成本高或维护费用大，导致天然气价格较高。

因此，在进行经济性比较时，建议考虑以下几个方面：

1. 地理位置：不同地区的能源价格差异较大。

2. 设备能效：不同品牌和型号的烹饪设备能效不同。

3. 使用频率：频繁使用某一种能源会带来更高的总成本。

4. 长期投资：考虑长期使用的总成本和维护费用。

综上所述，在家做饭时选择使用天然气还是电力更省钱，并没有绝对的答案。具体取决于个人情况和当地市场条件。建议根据实际情况进行综合考量，并结合自身需求做出最合适的选择。