这是一道有趣的谜题，让我们一起动动脑筋来解开它。

谜题描述了一种特殊的鸟类，这种鸟不能飞翔，却能稳健地行走。它有一个独特的外观特征：黑色的背部和白色的肚皮，给人一种优雅和绅士的感觉。

首先，从“不能飞”这一点来看，这可能不是我们常见的会飞的鸟类。其次，“走路左右晃”暗示了这种鸟的行走方式可能有些特别，也许是因为它的体型或者步态。

接下来，我们来分析“黑背白肚皮”的描述。这种颜色搭配在自然界中并不常见，通常鸟类的颜色分布是为了适应环境或者吸引配偶。而这里的描述更像是为了突出其独特的外观。

最后，“一副绅士样”这个描述非常形象地描绘了这种鸟的气质。它可能是一种比较温文尔雅、从容不迫的鸟类。

综合以上信息，我们可以推测这道谜题可能描述的是一种特殊的鸟类品种，或者是某种经过人工驯养后具有独特外观和行为特征的鸟类。虽然具体的答案需要进一步查阅资料确认，但这样的谜题确实能够激发我们的好奇心和探索欲。