做面包用多少红豆沙，这个问题的答案取决于你想要的面包甜度和红豆沙的浓郁程度。一般来说，制作一款充满红豆沙的面包，大约需要100克到200克的红豆沙。具体用量可以根据个人口味进行调整。

首先，准备红豆沙。红豆需要提前浸泡数小时或过夜，然后煮至软烂，再加入适量糖和水熬制至浓稠状态。熬制好的红豆沙冷却后，可以用于涂抹在面包表面，或者填充在面包内部。

在制作面包时，将面团擀成适当大小的面片，均匀涂抹一层红豆沙。然后根据喜好折叠或卷起面团，最后放入烤箱烘烤至表面金黄即可。注意烘烤时间可能因烤箱而异，请根据实际情况调整。

当然，除了红豆沙外，你还可以根据个人喜好添加其他馅料或装饰品来丰富面包的味道和外观。总之，在选择使用多少红豆沙时，请考虑整体口感平衡和个人口味偏好。