萝卜冬瓜鸡汤的做法大全家常

在冬季，一碗温暖的萝卜冬瓜鸡汤不仅能够为身体提供所需的营养，还能帮助驱寒暖身。今天就为大家分享几款简单易做的萝卜冬瓜鸡汤的做法，让你在家也能轻松享受到美味。

### 基础版萝卜冬瓜鸡汤

#### 材料

- 鸡肉500克

- 萝卜1根

- 冬瓜1块

- 姜片几片

- 盐适量

#### 做法

1. 鸡肉洗净后切成块，放入沸水中焯水去血沫。

2. 萝卜去皮切块，冬瓜去皮切厚片。

3. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片，大火煮沸后撇去浮沫。

4. 转小火慢炖约30分钟至鸡肉熟烂。

5. 加入萝卜和冬瓜继续炖煮20分钟左右。

6. 最后根据个人口味加盐调味即可。

### 清淡版萝卜冬瓜鸡汤

#### 材料

- 鸡胸肉200克

- 萝卜1根

- 冬瓜1块

- 姜片几片

- 盐适量

#### 做法

1. 鸡胸肉洗净切丁，用少许料酒腌制片刻。

2. 萝卜和冬瓜同样处理成块状。

3. 锅中加水烧开后放入鸡胸肉、姜片煮沸。

4. 放入萝卜和冬瓜，转小火慢炖至食材软烂。

5. 出锅前加盐调味即可。

### 番茄版萝卜冬瓜鸡汤

#### 材料

- 鸡腿肉500克

- 萝卜1根

- 冬瓜1块

- 番茄2个（小号）

- 姜片几片

- 盐适量

#### 做法

1. 鸡腿肉洗净切块，番茄去蒂切块备用。

2. 萝卜去皮切块，冬瓜去皮切厚片。

3. 锅中加水烧开后放入鸡腿肉、姜片煮沸。

4. 放入番茄、萝卜和冬瓜继续炖煮