想要在减脂的同时保持肌肉量，避免减肥后的身材反弹，这确实是一个挑战。幸运的是，通过采取一些科学的方法和策略，你可以实现这一目标。

首先，合理安排饮食是关键。减少高糖、高脂肪的食物摄入，增加蛋白质的摄入量。蛋白质不仅能帮助肌肉修复和增长，还能提高新陈代谢率，促进脂肪燃烧。

其次，进行有氧运动和力量训练相结合的锻炼计划。有氧运动如快走、慢跑、游泳等可以帮助燃烧脂肪；而力量训练则有助于保持和增加肌肉量。两者结合可以达到减脂不减肌的效果。

此外，保持充足的睡眠和良好的心态也非常重要。睡眠不足会影响激素水平，导致身体倾向于储存脂肪而不是燃烧它；而积极乐观的心态则有助于你坚持健康的生活方式。

最后，不要忽视水分的摄入。充足的水分可以帮助身体代谢废物和毒素，促进新陈代谢。

综上所述，通过科学合理的饮食搭配、恰当的运动方式以及良好的生活习惯，你完全可以在减脂的同时保持肌肉量，并且避免减肥后的身材反弹。