从南门到余家寨的路线，可以通过乘坐地铁便捷地完成。首先，需要明确的是，从南门出发的具体位置，通常是指城市的南部区域的一个地标或站点。而余家寨则位于城市的北部或西部，具体位置取决于城市布局。

以常见的城市地铁线路为例，从南门出发前往余家寨，通常可以选择乘坐地铁2号线。首先，在南门附近找到最近的地铁站入口，进入地铁站后，根据站内的指示标识找到2号线的乘车方向。如果是从南向北行驶，则选择2号线的北行方向；如果是从南向西行驶，则选择2号线的西行方向。在车厢内寻找座位或站立位置，准备乘车。

到达目的地前一站时，提前做好下车准备，并留意站台上的指示信息和广播通知。到达余家寨附近的地铁站后，根据出口指引前往目的地。

需要注意的是，不同城市的地铁线路布局和站点设置可能存在差异，因此在实际出行前最好查询最新的地铁线路图和运营信息。此外，在使用公共交通工具时，请注意个人财物安全，并遵守公共交通规则。