北京春节假期接待游客总数达到了712.8万人次，这一数字表明，随着疫情的逐渐缓解，人们的出行意愿也在逐步恢复。

对比2019年的数据，可以看出，尽管当前的旅游市场尚未完全恢复到疫情前的状态，但已经达到了2019年水平的88%。这无疑是一个积极的信号。

从这个数据中我们可以看出，北京作为中国的首都和重要的旅游目的地，在春节期间依然保持着较高的吸引力。这不仅得益于其丰富的历史文化资源和现代化的城市魅力，也离不开政府和相关部门在疫情防控和旅游服务方面的努力。

同时，这也反映出民众对于健康安全的信心增强。随着疫苗接种率的提高和疫情防控措施的有效实施，越来越多的人愿意走出家门，享受旅行的乐趣。

展望未来，随着国内外疫情形势的好转以及相关政策措施的进一步优化，北京乃至全国的旅游业有望迎来更加繁荣的发展。