食品添加剂监管工作总结

近年来，随着食品工业的快速发展，食品添加剂在保障食品安全、改善食品品质方面发挥了重要作用。然而，不规范使用食品添加剂的问题也日益凸显，引起了社会各界的高度关注。为加强食品添加剂的监管工作，保障公众健康和食品安全，我局在各级政府的领导下，积极开展了一系列监管工作，并取得了显著成效。

一、完善法规制度

一是积极配合国家有关部门修订和完善《食品安全法》等相关法律法规，明确食品添加剂的定义、种类、使用范围及限量标准等要求；二是制定并发布了《食品添加剂生产许可管理办法》《食品添加剂标签说明书管理办法》等规章制度，为规范食品添加剂生产、经营和使用提供了法律依据。

二、强化日常监管

一是加强日常监督检查力度。对重点区域、重点企业开展专项检查行动，特别是针对儿童食品、婴幼儿配方乳粉等高风险产品进行严格审查；二是建立食品安全追溯体系。通过二维码追溯系统实现从原料采购到产品销售全过程可追溯管理；三是加大抽检频次和覆盖面。对市场上销售的各类食品进行定期或不定期抽样检测，并及时公布结果。

三、推进社会共治

一是开展多种形式的宣传教育活动。通过举办培训班、发放宣传资料等方式提高从业人员及消费者对正确使用和识别合法合规食品添加剂的认识；二是鼓励公众参与监督举报机制。设立专门热线电话和网络平台接受群众投诉举报，并对查实问题严肃处理；三是加强与其他部门的合作交流。与农业、卫生等部门密切配合，在源头控制和终端管理上形成合力。

四、提升技术水平

一是引入先进检测设备和技术手段提高检验效率和准确性；二是开展科研项目攻关解决实际工作中遇到的技术难题；三是建立专家咨询委员会为决策提供科学依据。

五、存在的问题与改进措施

尽管取得了一定成绩但仍存在一些问题亟待解决：如部分地区监管力量薄弱难以满足实际需求；部分企业主体责任意识淡薄违法违规现象时有发生等。针对这些问题我们计划采取以下措施：进一步加强队伍建设提高整体素质；加大对企业培训力度督促其履行好自我管理责任；完善相关政策措施构建长效机制确保各项工作顺利推进。

总之，在今后的工作中我们将继续坚持以人民为中心的发展思想深入贯彻落实党中央国务院关于食品安全工作的决策部署进一步强化组织领导压实各方责任完善制度机制提升治理能力努力营造安全放心的消费环境让人民群众吃得更安心更健康！