酒精肝患者确实存在较高的风险会恶化为肝癌。这一风险主要源于酒精对肝脏的持续损害。

首先，长期饮酒会直接损伤肝细胞，导致脂肪堆积、炎症和纤维化，这正是酒精性肝病（酒精肝）的早期表现。

进一步发展，纤维化会逐渐演变为肝硬化。在这个过程中，肝脏结构变得异常复杂，功能受损严重，而且更容易受到其他因素的影响。

其次，肝硬化是酒精性肝病进展到晚期的一个重要阶段。此时，肝脏已经形成了大量的瘢痕组织，正常结构被破坏。

最后，在某些情况下，肝硬化可以进一步发展成为肝癌。这是因为长期的炎症和修复过程可能会导致基因突变和细胞异常增生。

因此，对于酒精肝患者来说，戒酒是非常重要的预防措施。同时，定期进行医学检查也是必要的。

此外，保持健康的生活方式、均衡饮食以及避免其他可能损害肝脏的因素也至关重要。

总之，虽然从酒精肝恶化为肝癌的过程并非绝对不可避免，但通过积极的生活方式调整和医疗干预可以显著降低这一风险。