休息未休工资的计算方法通常依据劳动法及相关规定。在许多国家和地区，法律规定了员工的休息权利，同时也规定了企业需要支付相应的工资补偿。具体计算方式会根据当地的法律法规有所不同，但一般遵循以下几个原则：

1. **法定节假日**：在法定节假日工作的员工，企业应支付不低于正常工资三倍的工资。这部分工资可以视为员工在休息日工作的补偿。

2. **周末休息日**：如果员工在周末工作且没有得到相应的补休，企业通常需要支付加班费。加班费的标准一般是正常工资的1.5倍。

3. **年假未休**：对于年假等带薪假期未使用的部分，有些地方允许企业以现金形式支付给员工作为补偿。这种补偿金额通常是按照员工正常工作期间的日平均工资来计算。

4. **特殊情况**：对于特殊行业或岗位（如医疗、安保等），可能会有特殊的规定。例如，在某些情况下，即使没有补休，也可能不视为违反劳动法。

具体到每个地区的法律细节可能会有所不同，因此在处理休息未休工资的问题时，最好参照当地的具体法律法规或咨询专业的法律顾问。此外，企业和员工之间也可以通过劳动合同或补充协议进一步明确双方的权利和义务。

总之，在处理休息未休工资的问题时，确保遵守当地的法律法规是非常重要的。同时，企业和员工之间的良好沟通和理解也有助于妥善解决相关问题。