老年人早上起床流口水手麻，可能是由多种原因引起的。首先，流口水在老年人中较为常见，可能与口腔干燥、睡眠姿势不当或牙齿问题有关。口腔干燥会减少唾液分泌，导致夜间唾液过多而流出。睡眠时头部位置不当也可能导致流口水。牙齿问题如牙龈炎、牙周病等也会引起唾液分泌增加。

手麻的情况则可能与神经系统疾病有关，如颈椎病、糖尿病神经病变等。颈椎病压迫神经根，可能导致手部麻木感；糖尿病患者由于长期血糖控制不佳，可能会出现周围神经病变，引起手脚麻木。

针对上述症状，建议老年人采取以下措施：

1. **保持良好的口腔卫生**：定期刷牙、使用牙线清洁牙缝，并定期到医院进行口腔检查。

2. **调整睡姿**：避免长时间保持一个姿势睡觉，尤其是侧卧时头部位置过高或过低。

3. **适当锻炼**：进行适度的颈部和肩部锻炼，有助于缓解颈椎压力。

4. **控制血糖**：对于糖尿病患者来说，严格控制血糖水平是预防神经病变的关键。

5. **及时就医**：如果症状持续存在或加重，应及时就医，以便明确诊断并获得针对性治疗。

总之，老年人出现早上起床流口水手麻的症状时，应该从多方面考虑可能的原因，并采取相应的预防和治疗措施。同时，定期进行健康检查也是预防和早期发现健康问题的有效手段。