香菇是一种常见的食材，因其独特的口感和丰富的营养价值深受大家的喜爱。

然而，在泡香菇时，很多人可能都会直接用水泡，其实这样并不科学。正确的泡香菇方法不仅能让香菇快速吸水膨胀，还能保证其干净卫生。

那么，如何正确地泡香菇呢？首先，我们需要准备一盆温水（大约40℃左右），将干香菇放入其中。温水有助于加快干香菇的吸水速度，并且能够有效去除表面的灰尘和杂质。

接下来，我们可以通过轻轻揉搓或用手指轻轻按压的方式帮助香菇更好地吸收水分。这一步可以进一步去除杂质，并使香菇更加饱满。

在等待香菇吸水的过程中，我们可以准备一些调料来烹饪它们。大约10-15分钟后，你会发现干香菇已经完全吸水膨胀了。

最后一步是清洗干净。将已经吸水膨胀的香菇放入清水中轻轻冲洗几遍，确保彻底去除表面残留的杂质和温水中的残留物。

通过以上步骤，我们就能轻松地将干香菇泡得又快又干净了。这样的处理方式不仅能保留香菇原有的风味和营养成分，还能让烹饪过程更加顺利。