猪肉烧千页豆腐是一道充满鲜香与美味的佳肴，让人回味无穷。

这道菜的主角是千页豆腐，它质地细腻，口感柔滑，搭配上鲜美的猪肉，经过精心烹饪后，每一口都能品尝到浓郁的鲜香味道。

制作这道菜时，首先将猪肉切成薄片或小块，然后用适量的盐、生抽、料酒等调料腌制片刻。

接着将千页豆腐切成适当大小的块状，用热水稍微焯一下去除豆腥味。

在锅中加入适量的油，先将腌制好的猪肉快速翻炒至变色。

随后加入葱姜蒜末爆香，再加入适量的水和调味料炖煮。

待汤汁收浓后放入处理好的千页豆腐，轻轻翻动使豆腐均匀裹上调味汁。

最后撒上一些葱花增香提味即可出锅。

这道猪肉烧千页豆腐不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常下饭的好菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是不错的选择。希望您尝试制作并享受这份美味！