从南京到峨眉山的自助游，是一个充满挑战与美丽的旅程。首先，选择最佳的旅行时间非常重要。通常来说，春季和秋季是最佳的旅行季节，此时峨眉山的气候宜人，景色也最为迷人。避开节假日和旅游高峰期，可以让你更加舒适地享受旅程。

行程规划方面，建议提前做好详细的规划。从南京出发，可以选择高铁或飞机前往成都。成都作为四川省的省会城市，不仅交通便利，而且可以作为中转站游览周边景点。到达成都后，可以乘坐火车或长途汽车前往峨眉山。

在峨眉山的游览过程中，推荐从金顶开始徒步下山。金顶是峨眉山最著名的景点之一，可以欣赏到壮观的日出和云海景观。沿着山路步行下山不仅能近距离接触自然美景，还能体验到徒步的乐趣。

住宿方面，在峨眉山脚下或半山腰有很多舒适的酒店和民宿供选择。选择合适的住宿不仅能让旅途更加舒适，还能更好地休息以应对第二天的行程。

饮食方面，在南京可以选择品尝当地美食如盐水鸭、鸭血粉丝汤等；到达成都后则可以尝试火锅、担担面等特色美食；到达峨眉山后，则可以品尝到当地的素食文化。

安全提示：在进行徒步旅行时，请注意个人安全和身体健康状况，并做好防晒措施；同时要保护环境，不乱丢垃圾。

总之，从南京到峨眉山的自助游是一次难忘的经历。提前做好充分准备，并享受沿途的美好风景与文化体验吧！