煮玉米的水其实有着不少的作用，它不仅仅局限于为玉米提供烹饪所需的水分。

首先，煮玉米的水可以保留玉米中的营养成分。玉米中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，在煮的过程中，这些营养成分会溶解在水中，使得煮玉米的水也富含这些营养物质。

其次，煮玉米的水还可以用于其他用途。例如，可以将煮玉米的水用来浇花，因为其中含有丰富的矿物质和微量元素，能够促进植物生长；或者将其作为鸡鸭等家禽的饮用水，同样能提供一定的营养价值。

另外，煮玉米的水还可以用来制作一些简单的食品。比如，可以将煮玉米的水与面粉混合制成面团，然后将其制成各种形状的食物；或者将煮玉米的水与牛奶混合制成一种独特的饮品。

综上所述，煮玉米的水不仅能够为玉米提供烹饪所需的水分，还具有保留营养成分、用于其他用途以及制作简单食品等多种作用。因此，在享受美味的煮玉米的同时，我们也可以充分利用这些宝贵的水资源。