发放民工工资交个税是指企业在支付农民工工资时，需要按照国家相关法律法规，代扣代缴个人所得税。这一过程对于维护农民工的合法权益，促进社会公平具有重要意义。

在实际操作中，企业需要根据农民工的工资收入情况，按照适用的税率和速算扣除数计算应缴纳的个人所得税。具体步骤包括：首先，企业应当了解最新的个人所得税政策和税率表；其次，根据农民工的工资收入填写相应的个税申报表；最后，从农民工的工资中扣除应缴税款，并向税务机关申报缴纳。

为了确保这一过程顺利进行，企业应当建立健全财务管理制度，确保工资发放记录准确无误。同时，企业还应当加强与税务机关的沟通与合作，及时了解相关政策变化，确保合法合规操作。

此外，政府也应当加强对企业的指导和监督，提供必要的培训和支持。通过这些措施，可以有效保障农民工的合法权益，促进社会和谐稳定。