新生儿脸上起皮，通常是一种常见现象，主要由以下几个原因引起：

1. **皮肤干燥**：新生儿的皮肤非常娇嫩，皮脂分泌较少，容易出现干燥和脱皮的情况。特别是在冬季或者干燥的环境中，这种现象更为常见。

2. **环境因素**：空气中的湿度较低或者使用了过于强力的清洁产品，都可能导致新生儿脸部皮肤干燥、脱皮。

3. **湿疹**：新生儿湿疹是一种常见的皮肤病，表现为皮肤红肿、瘙痒和脱皮。湿疹的具体原因尚不完全清楚，可能与遗传、环境等多种因素有关。

4. **过敏反应**：新生儿可能对某些食物或外界物质产生过敏反应，导致皮肤出现红斑、瘙痒和脱皮等症状。

面对新生儿脸上起皮的情况，家长可以采取以下措施进行护理：

- 保持室内适宜的湿度，使用加湿器可以帮助增加空气中的湿度。

- 温和清洁：使用温和无刺激的婴儿专用洗护产品清洁宝宝的脸部。

- 保湿护理：使用适合婴儿使用的保湿霜或乳液，在洗澡后轻轻涂抹于宝宝脸部帮助锁住水分。

- 观察饮食：如果怀疑是食物引起的过敏反应，可以尝试调整母亲的饮食（如果是母乳喂养）或者咨询医生关于婴儿配方奶的选择。

- 注意观察症状变化：如果宝宝的症状持续不见好转或者伴有其他不适症状（如发热、哭闹不止等），应及时就医寻求专业医生的帮助。

需要注意的是，在采取任何护理措施之前，最好先咨询儿科医生或专业的医疗人员的意见。