排骨白萝卜的做法大全家常菜

排骨白萝卜是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，深受家人的喜爱。今天，就为大家分享几种排骨白萝卜的烹饪方法，让大家在家也能轻松做出美味佳肴。

一、清炖排骨白萝卜

材料：

- 排骨 500克

- 白萝卜 1个

- 姜片 适量

- 葱段 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

做法：

1. 排骨洗净后切成小段，用开水焯水去血沫。

2. 白萝卜去皮切块。

3. 锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，大火煮开后转小火慢炖30分钟。

4. 加入白萝卜块继续炖煮20分钟。

5. 最后加入盐和生抽调味即可。

二、香辣排骨白萝卜

材料：

- 排骨 500克

- 白萝卜 1个

- 干辣椒 适量

- 蒜末 适量

- 生抽 适量

- 香醋 适量

- 糖 适量

做法：

1. 排骨洗净切块，用开水焯水去血沫。

2. 白萝卜去皮切丝。

3. 热油锅，放入干辣椒和蒜末爆香。

4. 加入排骨翻炒至表面微黄。

5. 倒入白萝卜丝继续翻炒均匀。

6. 加入生抽、香醋和糖调味，翻炒均匀即可出锅。

三、糖醋排骨白萝卜

材料：

- 排骨 500克

- 白萝卜 1个

- 红椒丝 少许（可选）

- 醋 适量

- 糖 适量

- 生抽 适量

做法：

1. 排骨洗净切块，用开水焯水去血沫。

2. 白萝卜去皮切丝。

3. 锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，大火煮开后转小火慢炖30分钟。

4. 加入白萝卜丝继续炖煮20分钟。

5. 另起锅烧热油，加入红椒丝快速翻炒几下后捞出备用。

6. 将糖、醋、