今天是大暑节气，正值夏季最炎热的时候。大暑时节，人体容易感到燥热，食欲不振。为了帮助大家更好地度过这个季节，今天推荐五种“黄金菜”，它们不仅应季而食，还能帮助清热消暑，安稳度夏。

第一种是苦瓜。苦瓜性寒味苦，具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效。在大暑时节食用苦瓜，可以有效缓解暑热带来的不适感。

第二种是冬瓜。冬瓜性凉味甘淡，有清热利尿、消肿解毒的作用。在炎热的夏季，食用冬瓜可以帮助身体排出多余的水分和毒素，减轻身体负担。

第三种是丝瓜。丝瓜性凉味甘淡，具有清热解毒、润肠通便的功效。在大暑时节食用丝瓜，可以帮助身体保持水分平衡，缓解口干舌燥的症状。

第四种是黄瓜。黄瓜性凉味甘淡，具有清热解毒、利尿消肿的作用。在炎热的夏季食用黄瓜，可以帮助身体降温解暑。

第五种是绿豆。绿豆性寒味甘，具有清热解毒、利尿消肿的功效。在大暑时节食用绿豆粥或绿豆汤，可以帮助身体降温解暑。

以上五种“黄金菜”都是应季而食的好选择，在大暑时节食用不仅可以帮助我们清热消暑，还能让我们安稳度夏。