苹果手写键盘的设置方法相对简单，主要分为几个步骤来完成。首先，确保你的Mac电脑已经安装了适用于Mac的“Apple Pencil”应用程序。如果没有安装，可以在Mac App Store中搜索并下载。

打开“系统偏好设置”，点击进入“键盘”选项卡，在左侧菜单中找到“输入源”。点击“输入源”后，你会看到一个列表显示了当前已添加的所有输入法。点击列表下方的加号按钮，选择“Apple Pencil”，然后点击“添加”。

接下来，为了使Apple Pencil在Mac上正常工作，你需要进行一些硬件设置。将Apple Pencil连接到Mac的USB-C端口。然后打开“系统偏好设置”，选择“辅助功能”，在左侧菜单中找到“触控条和触控板”。在“触控板”部分，确保选择了“启用触控板手势”。

现在，你可以开始使用Apple Pencil进行书写或绘画了。要启用手写识别功能，请再次打开“系统偏好设置”的“键盘”选项卡，在右侧找到并勾选“使用触控笔进行书写”。这样设置后，当你用Apple Pencil在屏幕上书写时，Mac会自动识别你的笔迹并转换为相应的文本。

最后一步是调整手写识别的语言和输入方式。在键盘选项卡中，点击左侧的“输入源”按钮，在弹出的菜单中选择你希望使用的语言和输入方式。对于手写识别来说，默认情况下通常已经设置为中文或其他常用语言。

完成以上步骤后，你就成功地将Apple Pencil设置为Mac的手写键盘了。现在你可以用它来进行快速笔记、绘图或任何需要手写输入的任务了。