鸡柳做汤的做法大全

在众多美味的汤品中，鸡柳汤以其鲜美、营养而受到许多人的喜爱。今天，我们就来分享几种不同风味的鸡柳汤做法，让你在家也能轻松享受到美味。

### 1. 鸡柳蘑菇汤

**材料**：鸡柳150克，新鲜蘑菇100克，洋葱半个，胡萝卜半根，鸡汤或清水500毫升，盐适量，黑胡椒粉少许。

**做法**：

1. 鸡柳切片或切条，用少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2. 蘑菇洗净切片；洋葱和胡萝卜切丁。

3. 锅中加水烧开后放入鸡柳快速焯水去腥。

4. 另起锅加入鸡汤或清水烧开，加入洋葱丁、胡萝卜丁和蘑菇片煮沸。

5. 加入焯好的鸡柳继续煮约5分钟。

6. 最后根据个人口味加盐调味即可。

### 2. 鸡柳番茄汤

**材料**：鸡柳150克，新鲜番茄2个，洋葱半个，大蒜2瓣，橄榄油适量，盐适量。

**做法**：

1. 鸡柳切片或切条；番茄去皮切块；洋葱切丁；大蒜切末。

2. 锅中加入橄榄油加热后加入洋葱丁和大蒜末炒香。

3. 加入番茄块翻炒至软烂出汁。

4. 加入鸡汤或清水煮沸后放入鸡柳快速煮熟。

5. 最后根据个人口味加盐调味即可。

### 3. 鸡柳清汤

**材料**：鸡柳150克，姜几片，葱白少许。

**做法**：

1. 鸡柳切成薄片或条状。

2. 锅中加入足量的清水烧开后放入姜片和葱白段去腥味。

3. 放入鸡柳快速焯水去腥。

4. 捞出鸡柳放入另一锅中加入清水大火煮沸后转小火慢炖约30分钟。

5. 根据个人口味加少许盐调味即可。

### 4. 鸡柳海鲜汤

**材料**：鸡柳150克，虾仁100克（或其他海鲜），海带结