便利店试用期没有工资的现象在一些地方并不罕见。随着经济的发展和市场竞争的加剧，一些企业尤其是小型企业或初创企业在招聘时可能会采取更为灵活的策略来降低运营成本。试用期没有工资的情况，虽然在某些行业和岗位上存在，但这种做法是否合理，是否符合劳动法律法规，却值得探讨。

首先，从法律角度来看，根据《中华人民共和国劳动合同法》，试用期内员工享有与正式员工同等的权益。这意味着，在试用期内，雇主应当支付不低于最低工资标准的薪酬给员工。如果企业选择在试用期内不支付任何工资，这可能被视为违反了劳动法的相关规定。

其次，从员工的角度来看，在试用期内没有收入显然会影响员工的基本生活保障。对于一些刚毕业的学生或者需要立即开始工作的求职者来说，这种安排可能会带来较大的经济压力。因此，在招聘过程中明确告知求职者试用期的具体安排是非常重要的。

再者，对于企业而言，在试用期内提供一定的薪酬不仅可以吸引和留住人才，还可以更好地评估员工的能力和适应性。如果完全不支付工资，则可能会影响新入职员工的工作积极性和稳定性。

综上所述，虽然在某些情况下企业可能会选择在试用期内不支付工资以降低成本，但从法律、道德以及长远发展角度来看，并非一种可持续或理想的做法。雇主应当遵守相关法律法规，并确保员工的基本权益得到保障。同时，在招聘过程中明确沟通双方的权利与义务也是十分必要的。