在忙碌的生活中，寻找一道简单又美味的晚餐，番茄鸡肉面疙瘩汤是一个不错的选择。

这道汤不仅色彩鲜艳，营养丰富，而且制作过程简单快捷。只需一把剪刀，就能轻松剪出美味的晚餐。

首先，准备新鲜的番茄和鸡肉。番茄可以提供丰富的维生素C和其他抗氧化物质，而鸡肉则富含高质量蛋白质。

将番茄洗净后切成小块，鸡肉切成薄片或条状。接着，在锅中加入适量的水，放入鸡肉片煮至变色。

然后加入番茄块，用中小火慢慢炖煮至汤汁变红且味道浓郁。

这时候可以准备面疙瘩。将面粉和水按照一定比例混合成面团，然后用剪刀将其剪成小块放入锅中。

待面疙瘩煮至浮起且变得柔软时，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

最后撒上一些葱花或者香菜增加香气和美观度。这样一道色香味俱佳的番茄鸡肉面疙瘩汤就完成了。

这道菜不仅适合忙碌的工作日快速解决晚餐问题，也是家庭聚餐时的一道佳肴。不妨尝试一下吧！