在画册印刷过程中，可能会遇到扣胶皮的现象。这种现象不仅影响画册的美观度，还可能对印刷质量造成一定影响。因此，正确处理这一问题显得尤为重要。

首先，我们需要理解为什么会出现扣胶皮现象。这通常是因为印刷机的滚筒与橡皮布之间的压力不均匀或橡皮布老化、磨损导致的。为了确保印刷效果的一致性和高质量，及时发现并解决这一问题至关重要。

当遇到扣胶皮现象时，可以采取以下几种方法进行处理：

1. 检查并调整印刷机的压力设置。确保滚筒与橡皮布之间的压力适中，既不过大也不过小。

2. 更换磨损的橡皮布。如果橡皮布已经老化或磨损严重，应及时更换新的橡皮布。

3. 清洁滚筒和橡皮布。使用适当的清洁剂和工具彻底清洁滚筒和橡皮布表面，去除油墨残留和其他杂质。

4. 定期维护和保养印刷设备。通过定期检查和维护印刷机，可以有效预防各种问题的发生。

总之，在南京画册印刷厂中遇到扣胶皮现象时，应采取科学的方法进行处理，以确保画册的印刷质量和美观度。