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这款免烤箱抹茶大理石慕斯蛋糕,不仅颜值爆表,而且清新脱俗。 制作这款蛋糕,无需复杂的烤箱操作,只需要简单的搅拌工具,就能轻松完成。 首先,我们需要准备的材料有:淡奶油、吉利丁片、牛奶、抹茶粉、糖等。 制作过程也非常简单。首先将吉利丁片泡软,然后隔水加热至完全融化。 接着将牛奶加热至温热状态,加入抹茶粉搅拌均匀。 在另一个容器中打发淡奶油至六分发,然后加入糖继续打发至九分发。 将融化的吉利丁液倒入打发好的淡奶油中,轻轻搅拌均匀。 将抹茶牛奶液缓缓倒入淡奶油液中,再次轻轻搅拌均匀。 最后将混合好的慕斯液倒入模具中,放入冰箱冷藏数小时或过夜即可。 这样一款高级感十足的抹茶大理石慕斯蛋糕就做好了。无论是作为下午茶点心还是招待客人,都能展现出主人的高雅品味。 快来动手试试吧! |
