红枣花生银耳汤是一道营养丰富、口感细腻的甜品，非常适合在寒冷的季节里享用。这道汤品不仅美味可口，还具有很好的滋补作用。接下来，就让我们一起来学习如何制作这道美味的红枣花生银耳汤。

### 准备材料

- 银耳 20克

- 红枣 10颗

- 花生米 50克

- 冰糖 适量（根据个人口味调整）

- 清水 适量

### 制作步骤

1. **准备材料**：首先将银耳提前泡发，去掉根部不干净的部分，清洗干净后撕成小朵；红枣洗净去核；花生米洗净备用。

2. **煮银耳**：将泡好的银耳放入锅中，加入足够的清水，用大火煮沸后转小火慢炖约30分钟，直到银耳变得柔软。

3. **加入花生和红枣**：在银耳炖至半熟时，加入花生米和红枣，继续用小火慢炖约20分钟。

4. **调味**：最后加入适量冰糖调味，继续炖煮至冰糖完全溶解即可关火。

5. **享用**：待汤稍微冷却后即可盛出享用。

### 小贴士

- 银耳需要提前泡发至少4小时以上才能充分吸水膨胀。

- 红枣和花生可以提前准备好，这样在炖煮过程中更方便。

- 根据个人口味可以适当调整冰糖的用量。

按照上述步骤操作，您就可以在家轻松做出美味又滋补的红枣花生银耳汤了。这道汤不仅适合冬季进补，也是家庭聚会时的一道好菜。希望您喜欢！