核桃鸡蛋酒是一种传统的饮品，主要由核桃、鸡蛋和黄酒或白酒混合酿制而成。这种饮品在民间被广泛认为具有多种健康益处，尤其是在冬季饮用更为适宜。核桃鸡蛋酒的作用主要体现在以下几个方面：

1. **滋补强壮**：核桃富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。两者结合，加上酒的温热作用，可以起到滋补身体、增强体质的效果。

2. **温补肾阳**：中医认为核桃性温，能够温补肾阳，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。同时，黄酒或白酒也有温阳散寒的功效。

3. **促进血液循环**：适量饮用核桃鸡蛋酒有助于促进血液循环，改善手脚冰凉的情况。对于一些由于血液循环不畅导致的不适症状有一定的缓解作用。

4. **美容养颜**：核桃中的不饱和脂肪酸和维生素E等成分有助于皮肤保湿和抗氧化，长期饮用可以起到一定的美容养颜效果。

5. **缓解疲劳**：核桃和鸡蛋都含有丰富的氨基酸和微量元素，这些成分能够帮助人体恢复体力，缓解疲劳感。

需要注意的是，虽然核桃鸡蛋酒具有上述诸多益处，但其酒精含量较高，并不适合所有人饮用。孕妇、儿童以及有特殊疾病的人群应避免饮用。此外，在饮用时也应注意适量原则，过量饮酒可能会带来不良影响。

总之，适量饮用核桃鸡蛋酒是一种健康的生活习惯补充方式，但在享受其带来的好处的同时也要注意适量和适宜人群的选择。