厝里风味闽菜上线，厦航山海同席再出新

随着厦门航空不断丰富其机上餐饮体验，最新推出的“厝里风味闽菜”系列无疑为乘客带来了更多惊喜。这一系列菜品不仅融合了福建地方特色，还巧妙地将当地食材与烹饪技艺展现得淋漓尽致。

“厝里”一词在闽南语中意为“家”，象征着温馨与归属感。厦航以此为主题，旨在通过美食传递家的温暖。从选材到制作，每一环节都严格把控，力求还原地道的福建味道。

此次推出的闽菜系列包括但不限于海鲜、山珍等多款佳肴。其中，选用新鲜海产品制作的菜肴尤为突出，如清蒸石斑鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等，不仅色香味俱佳，更体现了福建沿海地区的饮食文化。

此外，山珍类菜品也颇具特色。如佛跳墙、土鸡炖竹笋等传统名菜，在保留经典风味的同时进行了现代化改良，使得这些传统美食更加符合现代人的口味。

厦航希望通过推出“厝里风味闽菜”系列，不仅能让乘客在空中也能享受到地道的家乡味道，还能让更多人了解并喜爱上福建美食文化。

未来，厦航将继续探索更多可能性，为乘客带来更多惊喜与美好体验。