皮蛋别只会凉拌了，和它一起煮汤，天热可以多喝点，清凉又解暑！

夏天的炎热总是让人难以忍受，尤其是在没有空调的年代。但是，你知道吗？皮蛋不仅可以用来凉拌，还可以用来煮汤。这不仅能够为你的餐桌增添一份独特的风味，还能帮助你在炎热的天气中保持清爽。

皮蛋是一种传统的中国食品，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。它富含蛋白质、矿物质和多种维生素，有助于增强免疫力和促进消化。

将皮蛋与各种食材一起煮汤，不仅能够提升汤品的口感和营养价值，还能在炎热的夏天为你带来一丝清凉。下面我们就来介绍几种适合夏天饮用的皮蛋汤品。

1. 皮蛋瘦肉汤：将切好的皮蛋和瘦肉片放入锅中，加入适量清水煮沸后转小火慢炖。最后加入适量盐调味即可。

2. 皮蛋豆腐汤：将切好的豆腐块放入锅中，加入适量清水煮沸后转小火慢炖。再加入切好的皮蛋块继续炖煮片刻即可。

3. 皮蛋海带汤：将切好的海带丝放入锅中，加入适量清水煮沸后转小火慢炖。再加入切好的皮蛋块继续炖煮片刻即可。

这些简单的做法不仅能够让你在炎热的夏天享受到美味可口的汤品，还能帮助你保持清爽的身体状态。快来尝试一下吧！