国庆期间，我省蔬菜价格出现了小幅上涨的现象，其中延安大葱的价格尤为引人关注。

延安大葱作为当地的特色农产品，一直以来都备受消费者喜爱。然而，在国庆期间，其价格却达到了四元一斤。

这一价格的上涨，主要是由于多种因素共同作用的结果。首先，随着秋季的到来，蔬菜的生长周期逐渐延长，生产成本有所增加。其次，近期天气变化无常，给蔬菜的生长带来了不利影响。

此外，国庆期间游客增多，市场需求量加大也是价格上涨的一个重要原因。再加上运输成本的上升以及劳动力成本的增加等因素综合作用下，导致了蔬菜价格的小幅上涨。

尽管价格上涨，但总体来看涨幅并不大。政府也采取了一系列措施来稳定市场秩序和保障供应充足。

对于消费者而言，在购买蔬菜时要理性消费，并关注市场价格动态。同时也可以选择多样化采购方式以减轻负担。

总体而言，在这个特殊时期内保持对市场的关注和合理消费是非常重要的。