兴城冬天的海鲜美味不可错过。在寒冷的季节里，品尝新鲜捕捞的海鲜，不仅能够温暖身心，还能享受美食带来的乐趣。兴城地处辽宁南部，临近海域，冬季虽然寒冷，但却是品尝海鲜的最佳时节之一。

海参是冬季兴城海鲜中的佼佼者。海参肉质鲜美、营养丰富，经过炖煮后汤汁浓郁，口感软糯。此外，海参还具有很高的营养价值，是滋补养生的佳品。

海胆也是冬季兴城海鲜中的特色之一。新鲜的海胆肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质和多种微量元素。将海胆与豆腐、鸡蛋等食材搭配烹饪，不仅味道鲜美，还能起到滋阴润燥的作用。

扇贝在冬季同样受到人们的喜爱。扇贝肉质肥厚、味道鲜美，富含蛋白质和微量元素。将扇贝与蒜蓉、辣椒等调料搭配烹饪，既能保持其原有的鲜美口感，又能增添独特的风味。

此外，在冬季还可以品尝到新鲜捕捞的螃蟹和虾类。螃蟹肉质鲜美、蟹黄丰富；虾类则肉质紧实、味道鲜美。这些海鲜经过蒸煮或清炒后都别有一番风味。

总之，在兴城度过一个寒冷的冬天时，请不要错过品尝这些美味的海鲜。无论是海参、海胆还是扇贝、螃蟹和虾类，在冬季都能给您带来不一样的味觉享受。