提高盛马自动售货机的收益，关键在于深入了解消费者需求，优化商品结构，并且提升运营效率。下面，我们将从这三个方面进行详细探讨。

首先，了解消费者需求是提高自动售货机收益的基础。通过市场调研和数据分析，可以更好地掌握目标消费群体的喜好和消费习惯。例如，年轻人可能更倾向于购买健康饮品和零食，而上班族则可能更需要方便快捷的午餐选择。根据这些信息调整商品种类和摆放位置，能够有效提升销售额。

其次，优化商品结构对于提高自动售货机的收益同样重要。在选择商品时，不仅要考虑其受欢迎程度，还要关注其利润空间。对于高利润的商品，在保证质量的前提下适当增加库存；而对于低利润但需求量大的商品，则可以通过促销活动吸引顾客购买。

最后，提升运营效率也是提高自动售货机收益的关键因素之一。这包括定期检查机器是否正常运行、及时补充缺货商品、清理过期或损坏的产品等。此外，还可以通过引入智能管理系统来实现远程监控和管理，进一步提高工作效率。

总之，要想提高盛马自动售货机的收益，就需要从了解消费者需求、优化商品结构以及提升运营效率三个方面入手。只有这样，才能真正实现销售业绩的增长。