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超级清新又好吃的抹茶糯米蛋糕~ 软糯香甜的糯米胚搭配浓郁丝滑抹茶奶油,每一口都充满了惊喜。这款蛋糕不仅口感独特,还具有清新的抹茶香味,非常适合喜欢尝试新口味的朋友。 制作这款蛋糕的关键在于糯米胚的选择和抹茶奶油的调配。选用优质的糯米粉和清水,通过细致的手工揉制,让每一粒糯米都均匀吸水,这样蒸出来的蛋糕才会更加软糯。 抹茶奶油则是这款蛋糕的灵魂所在。选用高品质的抹茶粉和淡奶油,按照一定的比例混合调制,既能保持抹茶的清香,又能使奶油变得丝滑顺口。 在制作过程中,可以适当加入一些红豆或者蔓越莓干作为点缀,不仅增加了口感层次,还能为蛋糕增添一抹自然的甜味。 最后,在装饰上可以选择一些新鲜水果或者薄荷叶来点缀,既美观又清新。这样的抹茶糯米蛋糕不仅适合日常小聚享用,也是一款非常适合作为下午茶或礼物送给朋友的好选择。 |
