教大家几道啤酒美味，做法简单，营养可口，感兴趣的来看看吧。

啤酒，作为一种广受欢迎的饮品，不仅能够解渴消暑，还能为我们的餐桌增添一份独特的风味。今天，我们就来分享几道以啤酒为主要原料的美味佳肴，让你在享受清爽口感的同时，也能品尝到美食带来的满足感。

第一道菜：啤酒鸡翅

准备新鲜鸡翅中段、啤酒、生姜、蒜瓣等材料。将鸡翅清洗干净后用刀背轻轻拍打几下，使其更容易入味。然后在锅中加入适量油，放入拍好的鸡翅煎至两面金黄。

接着加入切好的生姜和蒜瓣爆香，倒入整瓶啤酒（约500ml），大火烧开后转小火慢炖约20分钟。最后收汁即可出锅。这道菜色泽金黄诱人，鸡肉鲜嫩多汁，啤酒的香味与鸡肉完美融合。

第二道菜：啤酒鸭

选用新鲜鸭肉、啤酒、干辣椒、八角等香料制作而成。首先将鸭肉切成块状，并用开水焯水去血沫。接着在锅中加入适量油，放入鸭块翻炒至表面微黄。

随后加入切好的干辣椒和八角继续翻炒出香味后倒入整瓶啤酒（约750ml），大火烧开后转小火慢炖约40分钟。待汤汁浓稠时即可出锅。这道菜色泽红亮诱人，口感鲜美醇厚。

第三道菜：啤酒蒸鱼

选用新鲜鲈鱼一条、啤酒、葱姜丝等材料。将鲈鱼清洗干净，在鱼身上划几刀以便更好地入味。

然后在盘子底部铺上一层葱姜丝，在上面放上处理好的鲈鱼，并淋上少许生抽和料酒腌制10分钟。接着将整瓶啤酒（约350ml）均匀地倒在鱼身上。

最后放入蒸锅大火蒸制15分钟左右即可出锅。这道菜肉质细嫩滑爽，汤汁浓郁鲜美。

以上就是三款以啤酒为主要原料的美味佳肴的做法分享了。希望大家喜欢