过年期间，“三高”人群如何吃得健康？这是一份特别的指南，帮助您避开那些可能对血管不利的食物，让您的血管更加畅通。

“三高”指的是高血压、高血脂和高血糖，这些人群在过年期间更需要关注饮食健康。

首先，我们要了解哪些食物可能对血管造成负担。比如，过多摄入油腻、高盐、高糖的食物，会增加血管的负担，导致血压升高、血脂升高和血糖升高。

接下来，我们来看一下应该避免哪些食物。首先，尽量避免食用油炸食品。这类食品不仅脂肪含量高，而且在高温下会产生有害物质，不利于心血管健康。

其次，要减少盐分的摄入。过多的盐分会导致血压升高，增加心脏负担。建议使用低钠盐或天然海盐代替普通食盐。

此外，还要控制糖分的摄入量。过多的糖分会增加血糖水平，并可能导致脂肪积累在血管壁上，形成动脉粥样硬化。

过年期间还可以选择一些有助于血管健康的食材。比如新鲜蔬菜和水果富含维生素C和纤维素，能够帮助降低血压和血脂；鱼类富含Omega-3脂肪酸，有助于改善血液循环；全谷物则能提供丰富的膳食纤维和B族维生素。

最后提醒大家，在享受美食的同时也要注意适量原则。即便是健康的食物也不宜过量食用。

通过这份指南，“三高”人群可以在春节期间更好地照顾自己的健康，让血管更加畅通无阻。