厦门吃海鲜的地方攻略

厦门是一座充满海洋气息的城市，海鲜美食是其特色之一。想要品尝到地道的厦门海鲜，以下是一些推荐的地点和一些实用建议。

### 1. 厦门海鲜市场

位于厦门市思明区，这里是一个大型的海鲜市场，不仅种类繁多，而且价格实惠。在这里可以买到新鲜的海产品，然后选择附近的餐馆加工烹饪。

### 2. 老字号餐馆

- **海沧老街**：位于海沧区的老街附近有多家老字号餐馆，提供地道的厦门海鲜菜肴。

- **鼓浪屿**：岛上有很多老字号餐馆，环境优雅，适合家庭和朋友聚会。

### 3. 海鲜主题餐厅

- **鹭江道旁的海鲜大排档**：沿着鹭江道散步至白城沙滩附近，这里有许多特色海鲜大排档。

- **环岛路沿线**：环岛路周边有多个高档海鲜餐厅，环境优美，适合情侣或家庭用餐。

### 4. 烹饪方式

厦门海鲜烹饪方式多样，常见的有清蒸、白灼、红烧等。其中以清蒸最为常见和讲究，能够最大程度保留食材的新鲜度和原汁原味。

### 5. 注意事项

- 选择信誉好、评价高的餐馆就餐。

- 尽量选择现点现做的菜品。

- 考虑到食品安全问题，请确保食材新鲜。

通过以上推荐的地方和建议，相信你能在厦门享受到一顿美味的海鲜大餐。