吉林省，作为中国东北的一个重要省份，拥有丰富的历史和文化。在吉林省众多的城市中，有一个特别的地方，它不仅是吉林省的一个县级市，更是我国唯一的朝鲜族自治州首府。

这个县级市的名字叫做延吉市。延吉市不仅地理位置独特，更因为其深厚的文化底蕴和独特的民族风情而闻名于世。

作为朝鲜族自治州的首府，延吉市拥有丰富的朝鲜族文化和传统。这里不仅保留了朝鲜族的传统习俗和节日，还保留了许多具有朝鲜族特色的建筑和文化场所。

除了深厚的文化底蕴，延吉市还以其独特的美食闻名。延吉冷面、辣白菜、酸辣粉等美食都是当地的特色菜肴，吸引了无数食客前来品尝。

延吉市的美食文化不仅仅体现在这些传统的菜肴上，还体现在当地居民的饮食习惯上。无论是街头巷尾的小吃摊还是高档餐厅，都能品尝到地道的朝鲜族美食。

总之，延吉市作为一个县级市，在中国的版图上显得格外独特。它不仅是中国唯一的朝鲜族自治州首府，更是一座美食之城。