在保存板栗时，传统的晒干和蒸煮方法可能并不总是最佳选择。果农们分享了一种独特的保存技巧，既能保持板栗的香甜粉糯口感，又能让它们在储存期间保持新鲜，避免发黑和生虫的问题。

首先，选择新鲜的板栗至关重要。挑选时要注意选择外壳完整、无破损的板栗，因为这些板栗更有可能在保存过程中保持良好的品质。

接下来，将挑选好的板栗放入一个干净的容器中。容器最好是通风良好的，可以是篮子或者网袋，这样可以让空气流通，有助于防止湿气积聚。

然后，在室温下放置一段时间。让板栗自然晾干表面的水分。这个过程大约需要24到48小时。

之后，将晾干后的板栗放入冰箱的保鲜抽屉中保存。确保抽屉内干燥且温度适宜，这样可以有效延长板栗的保质期。

通过遵循这些步骤，即使不晒也不蒸，你也能轻松保存板栗，并享受其香甜粉糯的独特风味。