泰山作为中国著名的旅游胜地，不仅以其雄伟的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着众多游客，其周边的小吃也是一大特色。在攀登泰山的过程中，你不仅可以享受到壮丽的自然景观，还能品尝到各种美味的小吃，为旅程增添不少乐趣。

泰山脚下，尤其是岱庙附近，有许多小吃摊位和餐馆。其中最受欢迎的是煎饼果子。这种小吃外皮酥脆、内馅丰富，既有甜味的豆沙、芝麻酱，也有咸香的鸡蛋、葱花等。另外，还有特色的小米粥和各种地方特色的面食小吃。

上山途中，在中天门附近也有不少售卖小吃的地方。这里的小吃种类更加多样，比如糖葫芦、炒年糕等。糖葫芦选用新鲜水果串制而成，酸甜可口；炒年糕则是将年糕片与各种配料一起炒制而成，口感软糯且富有弹性。

到达山顶后，在玉皇顶附近的茶社里也能品尝到一些特色小吃。比如油炸糕、豆腐脑等。油炸糕外皮酥脆、内里软糯；豆腐脑则细腻滑嫩，搭配不同的调料更是美味无穷。

除了上述提到的小吃之外，在泰山周边还有一些其他值得一试的地方特色美食。比如泰安的扒鸡、肥城桃等。这些美食不仅味道独特，而且具有很高的营养价值。

总之，在游览泰山的过程中不妨多尝试一些当地的小吃，这样不仅能更好地体验当地的文化风情，还能让旅行更加丰富多彩。