关于花生要不要带皮吃的问题，其实涉及到营养、口感以及健康等多个方面。

首先，从营养角度来看，花生的外皮确实含有一定的营养成分。比如，花生皮中含有的纤维素能够帮助促进肠胃蠕动，预防便秘；还含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用。因此，保留花生皮一起食用是有一定益处的。

然而，从口感和消化吸收的角度来看，剥去花生皮后再食用可能更为适宜。因为花生皮相对比较硬且口感较粗糙，直接食用可能会给口腔带来不适感。同时，在消化过程中，剥去花生皮也有助于提高食物的消化吸收效率。

此外，对于某些特殊人群来说，需要注意是否适合带皮食用。例如，有消化系统疾病的人群或者对某些成分过敏的人群，在食用时需要特别注意。

综上所述，在享受美味的同时也需兼顾健康与舒适度。如果能够接受花生皮的口感且没有相关禁忌症的话，适量带皮吃还是可以的；反之，则建议剥去外皮后再食用。