关于泡茶的方法，有诸多讲究和细节，但其中不乏一些说法并不完全准确。以下关于泡茶的方法说法不正确的是：

1. **茶叶越细越好**：有人认为茶叶磨得越细，冲泡出来的茶汤就越细腻、口感越好。实际上，茶叶的粗细影响的是茶汤的浓度和口感的细腻度，但并不是越细越好。过细的茶叶在冲泡过程中容易沉淀，影响茶汤的清澈度和口感。

2. **水温越高越好**：很多人认为水温越高，茶的味道就越浓烈。但实际上，不同种类的茶叶适合不同的水温。例如，绿茶和黄茶适宜用80℃左右的水温冲泡，而红茶和黑茶则可以用接近沸腾的水来冲泡。过高的水温可能会破坏茶叶中的某些成分，影响茶汤的质量。

3. **浸泡时间越长越好**：有些人认为浸泡时间越长，茶的味道就越浓郁。然而，长时间浸泡会导致茶叶中的单宁酸等物质过度释放，使得茶汤变得过于苦涩，并且可能对健康不利。

4. **先放茶叶后加水**：传统上，在泡茶时会先将热水倒入杯中再放入茶叶。但实际上，在某些情况下（如使用玻璃杯或透明杯子时），直接将茶叶放入杯中再加热水可以更好地观察到茶叶舒展的过程和水质的变化。

5. **频繁更换茶叶**：有些人习惯于频繁更换新茶叶来保持茶的味道新鲜。然而，在实际操作中，并不是每次冲泡都需要更换新的茶叶。根据个人口味调整每次使用的茶叶量即可达到理想的口感。

综上所述，在享受泡茶的乐趣时，请根据不同的茶叶类型和个人喜好适当调整上述方法，以获得最佳的饮用体验。