广东汉语言文学本科专业的培养目标旨在培养具备扎实的汉语言文学基础知识，良好的人文素养和较强的实践能力，能够在教育、文化、传媒等领域从事教学、研究、编辑、管理等工作的复合型人才。该专业主要课程包括中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、语言学概论、古代汉语、现代汉语等，通过系统的理论学习和实践训练，使学生能够全面掌握汉语言文学的基本理论和方法。

广东汉语言文学本科专业的教学特色在于注重学生的个性化发展和创新能力的培养。学校会根据学生的学习兴趣和职业规划，提供多样化的选修课程，鼓励学生参与学术研究和社会实践活动。此外，学校还与多家企事业单位建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会，帮助他们更好地将所学知识应用于实际工作。

在就业方面，广东汉语言文学本科专业的毕业生具有广泛的职业发展前景。他们可以选择在各类学校从事语文教学工作；也可以在出版社、报社等文化单位担任编辑或记者；还可以在政府部门或企事业单位从事宣传策划等工作。此外，随着社会对文化产品和服务需求的不断增加，该专业的毕业生还可以选择自主创业或继续深造。

总之，广东汉语言文学本科专业致力于培养具有深厚文化底蕴和广阔视野的应用型人才。通过系统的专业知识学习和丰富的实践锻炼，使学生能够在多个领域发挥自己的专长，并为社会的发展贡献智慧和力量。