食道不好的人，在饮食上需要特别注意，避免食用一些可能刺激食道或难以通过食道的食物，以减少不适感和保护食道健康。以下是一些应避免或限制摄入的食物：

1. **辛辣食物**：辣椒、胡椒等辛辣调料会刺激食道黏膜，导致炎症或加重已有炎症，应尽量避免。

2. **酸性食物**：如柑橘类水果（橙子、柚子）、番茄等酸性较强的食物，可能会刺激已经受损的食道黏膜，引起疼痛或不适。

3. **硬质食物**：如坚果、烤肉等较硬的食物不易通过食道，可能会划伤食道内壁，造成损伤。

4. **油炸食品**：油炸食品不仅难以消化，而且产生的油腻感会加重食道负担，增加反流的风险。

5. **过热或过冷的食物**：极端温度的食物可能会对食道黏膜造成直接伤害，引起疼痛或不适。

6. **酒精和咖啡因**：酒精和含咖啡因的饮料（如咖啡、浓茶）会放松下食管括约肌，增加胃酸反流到食道的机会。

7. **高脂肪食物**：高脂肪食物会导致胃部膨胀，增加胃酸分泌量，从而增加反流的可能性。

8. **含糖量高的食物**：过多的糖分摄入不仅可能导致体重增加，还可能促进胃酸分泌过多。

总之，在饮食选择上应倾向于温和、易消化的食物，并保持良好的饮食习惯。如有持续不适或症状加重，请及时就医咨询专业意见。