人吃了有瘟疫的羊肉身体可能会出现一系列症状，这些症状可能包括但不限于发热、乏力、肌肉疼痛、头痛、咳嗽、呼吸困难等。在一些情况下，感染可能会导致更严重的健康问题，如肺炎、败血症或器官衰竭。如果怀疑食用了受污染的羊肉，应立即寻求医疗帮助，并向当地卫生部门报告情况。预防措施包括确保肉类彻底煮熟，避免食用未经过适当处理的肉类，以及保持良好的个人卫生习惯。