岸边四季豆，一种常见的蔬菜，在烹饪中有着多样的做法。今天，我们就来探讨一下岸边四季豆的几种做法，让你在厨房里也能享受到美味。

首先，我们来看看最基础的清炒岸边四季豆。将四季豆洗净后切成段，热油锅后加入蒜末爆香，再放入四季豆快速翻炒，加少许盐调味即可出锅。这道菜色香味俱全，简单易做。

其次，我们尝试一下岸边四季豆炖肉。将猪肉切块焯水去腥，与切好的岸边四季豆一同放入砂锅中，加入适量的水和调料慢火炖煮。这道菜肉质鲜嫩，四季豆吸收了肉汁的味道，更加美味。

此外，还可以尝试将岸边四季豆做成凉拌菜。将四季豆焯水后过凉水沥干水分，加入蒜泥、辣椒油、酱油等调料拌匀即可食用。这道凉拌菜口感爽脆，是夏日消暑的好选择。

最后，我们不妨将岸边四季豆做成汤品。将四季豆与豆腐、虾仁等食材一同放入锅中煮沸，加入适量的盐调味即可。这道汤品营养丰富，口感鲜美。

通过以上几种做法的介绍，相信你已经掌握了岸边四季豆的各种烹饪技巧。不妨动手试试看吧！