江都，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着令人垂涎的美食。在众多美食中，面食占据了重要位置。江都的面馆众多，每一家都有自己独特的风味和特色。今天，就让我们一起探索一下江都哪家面馆最值得品尝。

首先不得不提的是“老陈面馆”。这家面馆已经经营了近二十年，以其传统的扬州炒面和扬州汤面而闻名。老陈面馆的炒面选用新鲜的面条，搭配上精心挑选的食材，如瘦肉丝、青豆、胡萝卜等，每一口都能感受到食材的新鲜和面条的Q弹。汤面则是用上等的猪骨熬制而成的高汤，搭配着细软的面条和各种蔬菜，味道鲜美无比。

除了老陈面馆外，“小李拌面”也是江都人常去的一家面馆。这里的拌面种类繁多，从经典的牛肉拌面到创新的海鲜拌面应有尽有。特别是他们的海鲜拌面，选用新鲜的海产品和特制酱料调制而成，口感丰富且层次分明。

当然，在江都还有一家非常受欢迎的小店——“阿婆手工拉面”。这家店以手工拉制面条著称，面条粗细均匀、劲道十足。他们的招牌菜是羊肉泡馍拉面，在传统的基础上加入了创新元素，使得这道菜更加美味可口。

每一家面馆都有其独特的风味和特色，在品尝这些美味的同时也能感受到江都这座城市的文化底蕴。无论是想要寻找正宗的传统口味还是追求新颖的创意料理，在江都都能找到满足你味蕾的地方。