这道“辣椒炒鸡蛋”不仅美味可口，更是营养丰富。

辣椒和鸡蛋的完美结合，不仅增添了菜肴的风味，还带来了一系列健康益处。

其中最值得注意的是，辣椒和鸡蛋的搭配还能提高钙的吸收率。

辣椒中含有的维生素C能够促进钙质的吸收，而鸡蛋则是优质的蛋白质来源，富含钙元素。

因此，当你享受这道菜时，你不仅是在品尝美食，更是在为身体补充必要的营养素。

不仅如此，辣椒中的抗氧化物质还能帮助抵抗自由基的损害，保护身体健康。

所以，不妨在日常饮食中加入这道“辣椒炒鸡蛋”，让你的餐桌更加丰富多彩，同时也能更好地维护身体健康。